The BAGATELLE® Club in Bourgogne-Franche-Comté
A voluntary, supervised and collective approach to guarantee the excellence of the traditional French baguette.

BAGATELLE® Label Rouge certified artisan bakers
Le Fournil d'Appoigny
Au Tradition'L
Boulangerie Pâtisserie Fargues
Boulangerie Donzé
Boulangerie Michelin
Du Pain, Epi c'est Tout !
AFSAME- Le Foyer - Gray
Au P'tit Luron
Maison Drouhet
Boulangerie Quirié
Le fournil de Melisey
Boulangerie GIRAULT
Boulangerie Pâtisserie RITTER
Boulangerie Michelin
Le Fournil d'Adrien
Boulangerie Pâtisserie Paris
Chez Pauline et Nicolas
Boulangerie Perrichon
The club
Foricher Les Moulins, member of the BAGATELLE® Club
Foricher Les Moulins is a member of Club Le Boulanger - BAGATELLE®, a group of over 170 artisan bakers and 4 independent millers. The club's patron is Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France Boulanger 2004.

Bruno Cormerais, ambassador
Meilleur Ouvrier de France (MOF) Baker 2004


