Foricher - Les Moulins

Nos farines

Notre savoir-faire meunier est un travail d’assemblage précis pour offrir des farines justes, régulières et fidèles aux exigences du métier.

« Vous avez fait le choix d’un meunier engagé et indépendant, nous avons fait le choix d’artisans courageux et perséverants, alors parlons-en. »

Yvon Foricher

Découvrez nos gammes

BAGATELLE® Label Rouge

BAGATELLE® Label Rouge

Farines BAGATELLE® Label Rouge, farines pures de qualité boulangère supérieure

Pains de terroir

Pains de terroir

Farines pures et sans additifs, pour pains de terroir

PERBELLE® Bio

PERBELLE® Bio

Blés issus de l’Agriculture Biologique Française Une gamme de farines biologiques variée et complète, de la plus blanche à la plus complète.

Blés de pays 100 % NATURE®

Blés de pays 100 % NATURE®

Une expertise de plus de 20 ans De la Terre au Pain, la rencontre d’un semencier-récoltant, Roland Feuillas et de meuniers engagés, Yann, Loïc & Yvon Foricher. La seule filière globale et intégrée dans le domaine des Blés anciens. Farines obtenues par mouture sur meule de pierre de céréales de variétés anciennes, produites en France avec des céréales françaises issues de l’Agriculture Biologique.

Les panifiables

Les panifiables

Notre savoir-faire meunier : assembler différentes variétés de blés afin de trouver le juste équilibre, tendre vers la perfection et vous proposer des farines régulières tout au long de l’année.

Graines et Fruits déshydratés

Farines complétées et autres matières premières

Viennoiseries & Pâtissières

Trouvez le produit qui vous convient

Brun de Plaisir

Pains de terroir

Brun de Plaisir

Blé certifié, Son de blé certifié | 25kg

Tour de Mains

Pains de terroir

Tour de Mains

Blé certifié, Seigle certifié, Épeautre Flocons d'avoine, Flocons d’avoine, Flocons de blé malt. Mélange de graines : tournesol, millet, lin brun et jaune | 25kg

Corde du Terroir

Pains de terroir

Corde du Terroir

Blé certifié, Seigle certifié, Son de blé certifié | 25kg

Chistera

Pains de terroir

Chistera

Blé certifié moulu sur meule de pierre, Seigle certifié, Orge malté torréfié, Blé malté torréfié. Mélange de graines : tournesol, millet, sésame, lin brun et jaune | 25kg

Perbelle® 6 Céréales Bio

PERBELLE® Bio

Perbelle® 6 Céréales Bio

Blé Bio, Maïs Bio, Orge Bio, Epeautre Bio, Seigle Bio, Sarrasin Bio. Mélange de graines : lin brun, sarrasin, tournesol et soja | 25kg

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Panettone
NOUVEAU

Pains de terroir

Panettone

Blé certifié, Tipo 00 | 25kg