O compromisso Foricher
Escolhe o teu moleiro pelas suas convicções!
Foricher: Moleiro independente e empenhado
Como moleiro regional e familiar, estamos muito empenhados na qualidade do trigo francês e regional que utilizamos. Acompanhamos cada um dos nossos clientes padeiros artesanais diariamente e a longo prazo. Uma das iniciativas que apoiamos é a iniciativa BAGATELLE®, uma iniciativa voluntária que permite aos padeiros artesanais que o desejem certificar as suas baguetes tradicionais francesas Label Rouge.
Os nossos produtos
Os nossos produtos
No que diz respeito à exportação, já efetuamos entregas em mais de 51 países em todos os continentes.
Gostaria de trabalhar conosco?
Profissionais
Sou um padeiro artesanal
Um dos nossos consultores comerciais terá todo o prazer em responder às suas perguntas. Debates, conhecimentos e farinhas adaptados à sua forma de trabalhar.
Sou um particular
Escolha as mesmas farinhas utilizadas pelos nossos padeiros artesanais: farinhas puras, sem aditivos, disponíveis em pequenos formatos.
Quero tornar-me padeiro
Torne-se o padeiro dos seus sonhos: diretor de empresa, viajante frequente, Meilleur Ouvrier de France, melhor aprendiz, formador...
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Histórias do setor, de empregos e de paixões, do campo à padaria. Concursos, eventos, encontros e retratos: a atualidade mora aqui.
Qualidade e rastreabilidade: as exigências do setor do Trigo - Farinha - Pão
Fazemos parte desta rede humana de independentes empenhados, da terra à mesa.
Trigo
Cerca de 400 agricultores parceiros cultivam trigo francês selecionado, controlado e rastreado. Práticas agrícolas responsáveis que respeitam as pessoas e o solo. A base de uma cadeia de abastecimento exigente e sustentável.
Farinha
Os nossos moleiros selecionam o trigo, montam-no com precisão e transformam-no nos nossos moinhos. Farinhas regulares, puras e sem aditivos. O saber-fazer francês da moagem ao serviço dos artesãos.
Pão
O pão é o culminar do trabalho de toda uma indústria. Do trigo à farinha, ganha vida graças à perícia do padeiro artesão. É um produto vivo, cheio de sabor, de tradição e de tradição.
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![[FORMATION] Pendant trois jours, une trentaine d’artisans ont suivi une formation aux côtés d’Auréli](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fscontent-iad3-1.cdninstagram.com%2Fv%2Ft39.30808-6%2F597816974_1459517232337007_7636775467105790195_n.jpg%3Fstp%3Ddst-jpg_e35_tt6%26_nc_cat%3D102%26ccb%3D7-5%26_nc_sid%3D18de74%26efg%3DeyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9%26_nc_ohc%3Dm8AzGit481QQ7kNvwFmuqR8%26_nc_oc%3DAdnEj1haNwJeFCMuTs_Ww-UKJK90UFSEKnJFW4tscUXhaCtP1QLKlxAX2Hyijn8YwnM%26_nc_zt%3D23%26_nc_ht%3Dscontent-iad3-1.cdninstagram.com%26edm%3DAM6HXa8EAAAA%26_nc_gid%3D9CnQ97Yu9HHM5BJ_o29fNg%26oh%3D00_Afq4rJJpusHFKpLzQ76mCvQ0bhBiDSYFukNhcQmo9xfWdQ%26oe%3D696ADF59&w=3840&q=75)
