Campo de trigo dorado
L'engagement de Foricher - Les Moulins

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Flor de trigo sarraceno

Foricher : Meunier indépendant et engagé au service des artisans boulangers

Meunier régional et familial, nous sommes très attachés à la qualité des blés utilisés, français et régionaux. Nous accompagnons chacun de nos clients artisans boulangers au quotidien et dans la durée. Parmi les démarches que nous portons, la démarche BAGATELLE®, démarche volontaire permet aux artisans boulangers qui le souhaitent de certifier leur baguette de tradition française Label Rouge.

Loic Foricher
Yvon Foricher
Arnaud Sorin
Globe de farine

En cuanto a la exportación, ya suministramos a más de 51 países de todos los continentes.

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Qualité & traçabilité : l'exigence de la filière Blé - Farine - Pain

Nous appartenons à cette filière humaine d'indépendants engagés, de la terre à la table.

Le blé

Le blé

Le blé

Près de 400 agriculteurs partenaires cultivent des blés français sélectionnés, contrôlés et tracés. Des pratiques agricoles responsables, respectueuses des hommes et des sols. La base d’une filière exigeante et durable.

La farine

La farine

La farine

Nos meuniers sélectionnent les blés, les assemblent avec précision et les transforment dans nos moulins. Des farines régulières, pures, sans additifs. Un savoir-faire meunier français au service des artisans.

Le pain

Le pain

Le pain

Le pain est l’aboutissement du travail de toute la filière. Du blé à la farine, il prend vie grâce au savoir-faire de l’artisan boulanger. Un produit vivant, porteur de goût, de gestes et de transmission.

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